本格牛串専門店 正田屋

087-802-2915

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営業時間 18:00~24:00
日曜日 17:00~23:00
(不定休)

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おひとりさまでも、宴会でも!旨い牛肉、腹いっぱい!

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香川県に牛串専門店が初登場!!!

牛肉は焼きたてが一番美味しいことをご存知ですか?牛肉の脂はすぐに固まってしまうため、熱いうちに召し上がっていただくことで、やわらかくて旨みのつまった牛を味わうことができるのです。
串焼は、食べたい部位を食べたいときにオーダーしていただけます。
まさに牛串こそが、牛肉を一番美味しくリーズナブルに味わえる調理法なのです。

牛串専門店 正田屋が選ばれる3つの理由

1.食べたい部位・希少部位を好きなだけ!

牛肉の最もポピュラーな食べ方は『焼肉』ですね。でも、焼肉って1人前が4切れ~6切れ程度。カルビとロースとタンでお腹いっぱい。

せいぜい3種類の部位をいただいて、お会計は3,000円!!という感じです。牛串なら、なんと1本120円~。ハラミもホルモンもレバーも楽しむことができます。

ハツやハツ芯、タン芯など、牛串専門店ならではの希少部位も味わえます。自分でつくるポテトサラダや、牛すじどて煮などのサイドメニューも豊富。

おひとりさま1,500円で、きっとご満足いただけることでしょう。

2.焼きたてうまうまを味わえる!

バーベキューで良いお肉を焼いても、固くて美味しくなかった、という経験はありませんか︖牛の脂は固まりやすく、少しでも冷めてしまうと、せっかくのジューシーな味わいが損なわれてしまうのです。

正田屋はオーダーをいただいてから備長炭の炭火で香ばしく焼きあげますので、牛肉本来の旨さを十分にご堪能いただけます。

当店のスタッフが口うるさいほど『熱いうちにお召し上がりください』とお声をかけますが、美味しく召し上がっていただきたいという一心からなのです。ご了承くださいませ。

3.老舗正田醤油のやみつき醤油だれを堪能!

正田屋は、老舗正田醤油と共同開発した醤油だれを使用しています。

正田醤油は明治6 年創業、140 年以上の歴史を持つ群馬県館林市栄町の老舗醤油メーカーで、有名ラーメン店のスープやタレなどの業務用商品開発にも力を入れてます。

正田屋の名前の由来は、この正田醤油からきています。

炭火で焼いた香ばしくジューシーな味わいの牛肉と、さっぱりとしながらも存在感のある正田醤油のたれは、絶妙なハーモニー。まさに、やみつきになる逸品の串焼きです。

おひとりさまでも宴会でも!カウンターで調理の様子を見ながらビールと焼きたて牛串を楽しむ

お仕事帰りにビールを一杯!ひとりでも沢山の部位を味わえるのが牛串の良いところ。カウンター席は調理の様子が見られる特等席。香ばしい香りも、贅沢な酒の肴です。

最短距離で焼きたてが味わえるのもカウンター席ならではの楽しみ。となりのお客さん同士で乾杯したり、美味しい料理を満喫したり。行きつけにしたくなるほど重宝する居酒屋です。

合コンに!女子会に!デートに!サイドメニューも充実

正田屋の密かな人気メニューは『自分でつくるポテトサラダ』。ゆで卵や玉ねぎ、マヨネーズなど、自分好みにつくれる逸品です。

牛すじどて煮はバケット付で、ワインとの相性もバッチリ!年齢・性別問わず、どんな方でも楽しめるよう、サイドメニューも豊富に取り揃えております。

場所決めにお困りの幹事さんに朗報!最大80名様ご利用できる宴会スペース。

大勢での宴会で、幹事さんが一番頭を悩ませるのが場所決めですよね。正田屋は最大80名のご利用が可能です。

多人数でワイワイやるも良し、プライベートエリアでゆっくり落ち着いて楽しむも良し。ご利用人数に合わせてスペースをご用意いたします。幹事さん、お気軽にご相談くださいませ!

人気メニューはこれだ!! 串盛り 5本盛り お持ち帰りもできます。

  • ●ハラミ……280円
  • ●カルビ……380円
  • ●タン……230円
  • ●しろ……180円
  • ●すじ……150円
  • ●牛タンつくね……380円
  • ●極上たん芯……280円
  • ●限定ハツ……180円
  • ●ホルモン……230円
  • など
ご家庭での美味しいお召し上がり方
電子レンジで2分温めていただくか、魚焼きグリルで1~2分中火で加熱してください。温かいうちにお召し上がりいただくことをお勧めいたします。

お客さまのSMILE写真!!

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